Lupolo Clusone: riposizionamento strategico del ristorante

Aggiornamento: 31 ago 2021

Settembre 2017

Ogni marketing manager lo sa, il prodotto ha un suo ciclo di vita che comprende lo sviluppo, la maturità e poi un progressivo declino. Fortunatamente esistono delle strategie di marketing che allungano il periodo della maturità del prodotto, oppure provocano una vera e propria rivitalizzazione facendo ripartire il ciclo.

Questo è il caso della catena di giropizza Sbafo che ha optato per un riposizionamento strategico del proprio ristorante storico di Clusone, il primo aperto, per dare nuova linfa al territorio.

riposizionarsi significa partire dal cliente